LAH
100% Friulano ottenuto dalla vendemmia tardiva di uve molto mature. Macerazione di 20 giorni. Fermentazione alcolica e malolattica sulle bucce senza raffreddamento forzato e senza inoculo di lieviti selezionati. Imbottigliamento per caduta e senza filtrazione.
Bielo
È un assemblaggio di 80% Friulano, 10% Verduzzo, 10% Picolit, tutti e tre vinificati secchi. Le uve sono ottenute da vendemmie tardive. Macerazione media di 15 giorni. Fermentazione alcolica e malolattica sulle bucce senza raffreddamento forzato e senza inoculo di lieviti selezionati. Affinamento in vecchie barrique di rovere per 12 mesi. Imbottigliamento per caduta e senza filtrazione.
SKRAT
E’ un assemblaggio di 50% Verduzzo, 50% Picolit, entrambi vinificati secchi. Le uve sono ottenute da vendemmie tardive. Macerazione media di 20 giorni. Fermentazione alcolica e malolattica sulle bucce senza raffreddamento forzato e senza inoculo di lieviti selezionati. Affinamento in vecchie barrique di rovere per 12 mesi. Imbottigliamento per caduta e senza filtrazione.
Verduzzo
100% Verduzzo ottenuto da vendemmia estremamente tardiva di uve molto mature con un’alta percentuale di grappoli attaccati da botrite. pressato a mano fermenta in barrique con raspi e bucce per 100 giorni senza raffreddamento forzato e senza inoculo di lieviti selezionati. L’affinamento avviene in damigiane di vetro sui lieviti. Imbottigliamento manuale senza filtrazione. Questo vino è secco.
refosco
100% Refosco ottenuto dalla vendemmia tardiva di uve molto mature. Macerazione di 39 giorni. Fermentazione alcolica e malolattica sulle bucce senza raffreddamento forzato e senza inoculo di lieviti selezionati. Affinamento in vecchie barrique di rovere per 12 mesi. Imbottigliamento per caduta e senza filtrazione.